日语汉字写“刺身”，romaji就是生鱼片，中国一般称“刺身”为生鱼片，因为,日语汉字写“刺身”，romaji就是生鱼片，中国一般称“刺身”为生鱼片，因为,刺身是来自日本的传统美食，也是最著名的日本料理之一,甚至还有鸡大腿刺身，马肉刺身，牛肉刺身,甚至还有鸡大腿刺身，马肉刺身，牛肉刺身,刺身"是外来词。
{0}
1、 刺身什么意思刺身是来自日本的传统美食，也是最著名的日本料理之一。它用特制的刀将鱼(多为海鱼)、鱿鱼、虾、章鱼、海胆、蟹、贝类等肉类切成片、条、块等形状，蘸上山葵泥、酱油等调味品直接生吃。日语汉字写“刺身”，romaji就是生鱼片，中国一般称“刺身”为生鱼片，因为。甚至还有鸡大腿刺身，马肉刺身，牛肉刺身。20世纪初冰箱发明之前，因为新鲜，很少有人吃，只在沿海地区流行。
{1}
2、请教什么是 刺身啊?说的简单通俗点,除了三文鱼 刺身,还有哪些 刺身啊?谢...Body是来自日本的传统食品，也是最著名的日本料理之一。它用特制的刀将鱼(多为海鱼)、鱿鱼、虾、章鱼、海胆、蟹、贝类等肉类切成片、条、块等形状，蘸上山葵泥、酱油等调味品直接生吃。日语汉字写“刺身”，romaji就是生鱼片，中国一般称“刺身”为生鱼片，因为。甚至还有鸡大腿刺身，马肉刺身，牛肉刺身。20世纪初冰箱发明之前，因为新鲜，很少有人吃，只在沿海地区流行。
{2}
3、日本人为什么把海鲜叫“ 刺身”呢?刺身"是外来词。以前日本北海道的渔民在供应生鱼片的时候，经常会拿一些鱼皮，用竹签捅一下，方便识别，因为剥下来的鱼片很难识别。起初，粘在鱼片上的竹签和鱼皮叫做“刺身”。后来虽然没有使用这种方法，但是“刺身”这个名字还是保留了下来，不过已经成为各种生鱼片的统称。就是生鱼片，直接音译为“沙西米”。刺身是将鲜鱼或贝类按照适当的刀法切成块，配以拌有辣根泥的酱油食用的一种生食料理。
{3}
4、请问:“ 刺身”是sashimi吗?谢谢1954年12月21日，郭沫若在《朝日新闻》上发表-0。郭认为，生鱼片来源于中国人的“三渗”。所谓三渗，可能就是吃生鱼片加酱油醋姜汁。他说:samsham的发音是生鱼片，因为日本人不会鼻音。就像日本人把“kam”念成ama，把“am”念成yami一样。这种解释非常符合郭沫若非常浪漫和富有想象力的特点。不幸的是，没有找到具体的材料来支持他的说法。更有价值的是日本人安田保太郎在《天孙祖年表》中的考证。他指出，“肉”在马来语的苏曼语里叫sich，在萨凯语里叫sach，在喜马拉雅地区的Repucha语里叫man。在生鱼片中Sich、sach可以联想到sashi，在生鱼片中man可以联想到mi。
{4。
文章TAG：刺身种类 日语 刺身 鱼片 日本 日语 美食
