1、〯のき(とりのみずたき):鸡锅,有点像中国鸡炖蘑菇,配蔬菜、豆腐等,是老百姓的代表鸡菜之一,3.焼き鸟(やきとり):)指的是烤鸡肉串,是日本的代表性食物之一,日式营养蛋杯原料:鲜虾、香菇、红灯笼椒圈、鸡蛋、盐、香油、橄榄油、酱油,5.鶏のぷら(とりのてんぷら):鸡肉天妇罗,一种代表性的日本料理。

求日本料理的 菜谱,一些简单做法

1、求日本料理的 菜谱,一些简单做法

日式营养蛋杯原料:鲜虾、香菇、红灯笼椒圈、鸡蛋、盐、香油、橄榄油、酱油。做法:1。将虾去皮去虾线,和其他食材一起备用;2、鸡蛋充分分散,按照水与鸡蛋1:1的比例逐渐加入冷水;3.加入适量盐调味;4.用橄榄油刷蒸杯内壁;5.用过滤器去除鸡蛋气泡;6.塑料包装是密封的。水烧开后,蒸8-10分钟左右。蛋液稍凝固时,加入香菇、虾仁等食材,蒸几分钟。7、出锅前,倒一点香油和酱油。香软宫丸原料:鸡腿碎300克、葱50克、姜10克、山药30克、淀粉10克、葱、萝卜、豆瓣酱、酒、酱油、白糖。做法:1。葱、姜切成细粉,加入淀粉拌匀;2.将鸡肉末拍匀,加入绞碎的山药(山药粉)拌匀;3.然后加入1比2,搅拌均匀。取一口鸡肉末压平,放在锅里两面煎均匀。4、加入酒、酱油、糖、等丸子上色,然后放在盘子里;5.用洋葱和胡萝卜酱装饰肉丸。

日本料理 菜谱鸡肉篇

2、日本料理 菜谱鸡肉篇

1、〯のき (とりのみずたき):鸡锅,有点像中国鸡炖蘑菇,配蔬菜、豆腐等。2.亲子(ぉやこどん):亲子是一种用鸡肉、鸡蛋和洋葱覆盖,然后盛在碗里的食物。是老百姓的代表鸡菜之一。3.焼き鸟(やきとり):)指的是烤鸡肉串,是日本的代表性食物之一。4.天阳げ (とりのたつたぁげ):炸鸡块,物美价廉的大众b级食品。5.鶏のぷら (とりのてんぷら):鸡肉天妇罗,一种代表性的日本料理。

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