求a 日语随笔，人生快乐浸渍12377；る.昨天生日。日本料理的常见菜单1，乌冬面(日文:ぅどん，英文:udon，用日文汉字写成:宋tun)，也叫乌龙，是日本面食的一种，日语小作文我的周末しゅぅまつわたしはののとバーははのののの?1239。
自制日本豆腐将豆腐沿切割线切成两半，然后切成小块，准备少许干淀粉和一份蛋液。热锅里放一点油，油热了就关小火。豆腐先裹上干淀粉，再涂上蛋液，放锅里炸。煎至两面金黄时，即可盛出。锅里放点辣椒和葱花，然后放入竹笋和油菜叶炒一会儿，再放入炒好的豆腐，勾芡，调味后出锅。先准备食材:盐、味精、淀粉、料酒、糖、干紫菜、极鲜酱油、葱3根、蒜片、香菜少许、八角、鸡汤(没有鸡汤就用白水)。
如何制作日式寿司日本料理中常见的菜单和食材:日本餐厅经常看到的菜单类别大致可以分为以下五类:(1)生鱼片:简而言之就是各种生海鲜，如鱼、虾、贝类等。(2)点菜:传统的日本料理通常以各种烹调方法来区分，如油炸食物(烘烤品)、烧烤食物(烘烤品)、炖制食物(煮制品)、蒸制食物(蒸品)、汤类食物(熏制品)和腌制配菜。(3)寿司:包括普通手卷寿司、手握寿司、花寿司等。
日本清酒全面介绍一、清酒的由来日本清酒是由中国黄酒的酿造方法发展而来的日本国酒。日本人常说清酒是上帝的礼物。一千多年来，清酒一直是日本人最常见的饮料。在大型宴会、婚礼、酒吧或普通人的餐桌上，人们都能看到清酒。清酒已经成为日本的国粹。据中国史书记载，日本古代只有“浊酒”，没有清酒。后来有人在浑浊的酒中加入石炭纪使其沉淀，取清酒饮用，故得“清酒”之名。
因此，中国用“曲”酿酒的技术从百济人传到日本，使日本酿酒业有了很大的进步和发展。到了14世纪，日本酿酒技术日臻成熟，人们用传统的清酒酿造方法生产出高品质的产品，尤其是奈良产的清酒。自19世纪下半叶日本明治维新运动以来，日本的清酒质量逐渐下降，尤其是第二次世界大战期间，日本酒商在清酒中掺入大量食用酒精，以增加酒量，牟取暴利，使得清酒的独特风味黯然失色。
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